Grønnsaker til middag

Jeg synes grønnsaker til hverdagsmiddagen kan bli litt kjedelig med brokkoli og blomkål.
Her er en litt anderledes grønnsaksblanding med sukkererter, mango, gulerøtter, paprika og søtpoteter.

Velbekomme!

Orkidé

For 1 år siden fikk jeg en orkidé og etter noen uker så mistet den sine vakre blomster.
Jeg tenkte at den fortjente en sjans til å blomstre igjen, så jeg satt den i vinduskarmen på soverommet.
Ca 1år etter avblomstring så synes jeg at jeg hadde ventet lenge nok... den skulle kastes.
Da så jeg at den endelig hadde begynt å blomstre igjen.

Fliser

Etter 1 år med manglende fliser å vegg så kom endelig de opp på kjøkkenveggen.
Ettersom jeg er opptatt av gode kjøp så ble jeg veldig fornøyd når jeg fikk de til kr.99,-pr.kvm.

Brødboks/kjeksboks fra Europris

Jeg har lenge vært på utskikk etter en nostaligisk og billig brødboks og falt for denne.
Kjempefornøyd!

Hjemmelaget dørskilt

Linse-og bønnegryte

Jeg prøver å holde meg unna karbohydrater i hverdagen så jeg
lager fast denne gryten som jeg har sammen med kjøtt og fisk.
Ingredienser:
Ferdigkokte linser og bønner, løk, hvitløk, salt, pepper, chilli, gurkemeie og spisskummin.

Løk og hvitløk freses lett i panna så tilsetter man resten av ingrediensene og varmer opp.

                                          Verdt å prøve:-)

HUMMUS

2 bokser kikerter

4 fedd hvitløk

1/2 sitron

4 spiseskjeer olje

1/2 teskjeer spisskummin

1/2 potte koriander

Chilli, pepper og salt

VELBEKOMME